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Los veterinarios europeos demandan un sistema centralizado de registro de pasaportes de caballos para garantizar la protección al consumidor

En opinión de la FVE, es necesario crear un registro europeo de pasaportes equinos para reducir el riesgo de que caballos que hayan sido excluidos de la cadena alimentaria y tratados con medicamentos no permitidos en alimentos para consumo humano, puedan ser re-introducidos en ella, como ha como ha ocurrido con la fenilbutazona detectada en preparados cárnicos

Celebrada la jornada de FIAB sobre materiales en contacto con los alimentos, útiles para preservar la calidad y seguridad

El objetivo principal del evento era aclarar los aspectos regulatorios y las aplicaciones técnicas más relevantes de estos materiales y poner en relieve la importancia de los envases como herramienta vital para la preservación de la calidad y seguridad de los alimentos y las estrictas evaluaciones de seguridad a las que son sometidos

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