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La importancia de vacunar contra Salmonella Typhimurium en avicultura

Después de más de diez años de vigilancia activa tras la implantación de los programas nacionales de control de Salmonella en la Unión Europea, y a pesar de los logros conseguidos en el sector avícola al cumplir los objetivos de reducción de prevalencia establecidos, la Salmonella sigue siendo aún una de las principales causas de toxiinfecciones alimentarias en humanos

Displasia codo en perro: lesiones primarias más habituales

La displasia del codo (DC) es una enfermedad del desarrollo, muy común en razas de perros grandes (> 20 Kg) y gigantes como Pastor Aleman, Rottweiler, San Bernardo, Golden Retriever, Mastín Napolitano, Terranova, etc. que comienza durante la etapa de cachorro (a partir de los 5 meses aproximadamente) pero puede afectar al perro durante el resto de su vida

Ante la alerta por la peste porcina, el Ministerio de Agricultura ha reforzado el programa nacional de vigilancia sanitaria del ganado porcino

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se reunió con la consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Teresa Jordá, y con representantes del sector ganadero, en Lleida, para abordar las medidas de prevención frente a los casos de peste porcina africana en varios países del norte y del Este de Europa

Foro Meat Attraction: el reto de comunicar bien en el sector cárnico (vídeo)

'El reto de comunicar bien en el sector cárnico' es el título de la jornada que organizó la Revista Cárnica durante la feria Meat Attraction en la que destacados profesionales de la comunicación, relacionados todos ellos con el sector cárnico, aportaron sus conocimientos para ayudar a las empresas para mejorar su comunicación

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