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Una encuesta muestra el desconocimiento de los consumidores sobre cómo reciclar los envases

Una serie de estudios desarrollados por la Universidad de Aarhus en Dinamarca y otros socios industriales e institutos de investigación europeos, además de contar con la financiación del Instituto Europeo de Innovación y Tecnología en el marco del programa EIT Food y cofinanciado por la UE, ha mostrado cómo la falta de conocimiento sobre los símbolos de los envases de alimentos dificulta las prácticas de eliminación efectivas

El 41% de los europeos dan por sentado que los alimentos que compran son seguros

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado los resultados del Eurobarómetro 2022 relativo a la seguridad alimentaria en el que se señala que el coste de los alimentos pesa hoy más en los europeos que hace unos años, convirtiéndose en el principal factor que influye en la compra de alimentos, seguido del sabor y cerca de la mitad considera que la seguridad alimentaria también es importante y el 41% de los ciudadanos de la Unión Europea da por sentado que los alimentos que compran son seguros

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