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Concedidos los Premios Princesa de Asturias de Investigación Científica y Técnica, a trabajos de investigación realizados bajo un enfoque 'One Health'

Los Premios se han concedido este año a tres científicos cuyos estudios sobre las bacterias han dado pie al desarrollo de múltiples terapias innovadoras que abren la puerta a tratamientos libres de antibióticos, avances que pueden tener gran repercusión en la salud humana, animal y medio ambiental, reforzando la importancia de impulsar el enfoque One Health y la colaboración multidisciplinar en la investigación científica

Renuevan el Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria Nutrición (Aesan), que incluye a varios veterinarios

El Comité Científico es el órgano de evaluación de riesgos de la Aesan y tiene como funciones proporcionar dictámenes científicos en materia de seguridad alimentaria y nutrición, definir el ámbito de los trabajos de investigación necesarios para sus cumplir sus funciones, coordinar los trabajos de los grupos de expertos que realicen actividades de evaluación de riesgos en el marco de las actuaciones de la Agencia e identificar y evaluar los riesgos alimentarios emergentes

Expertos advierten que las futuras normativas en bienestar animal y sostenibilidad pueden suponer un punto de inflexión para el sector avícola

Joan Antón Rafecas, presidente de la Federación Avícola Catalana (FAC), pide una evaluación rigurosa en Europa de las consecuencias para los avicultores y consumidores de los próximos cambios en la normativa de bienestar animal y reclama que se reconozca el valor de los productos avícolas como alimentos de alto valor nutricional y de proximidad

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