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Publicado el boletín de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE): seguridad sanitaria de los alimentos

En el contexto actual de globalización, garantizar la salubridad e inocuidad de los alimentos, constituye un desafío clave para todos los países. El boletín trata este tema y otros de gran relevancia como la importancia de los servicios veterinarios para la salud pública, el control d ela peste porcina africana, la situación y control de la rabia en África del Norte, etc

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