Estos profesionales son los encargados de velar por la seguridad y la calidad de los alimentos que se sirven en los centros educativos, así como de la adecuación nutricional de los menús

El curso, organizado por Alternativa TIC con la colaboración de VISAVET, tendrá lugar el próximo 17 de octubre de 9 a 18:30 en el salón del Centro de Vigilancia Sanitaria (VISAVET) y se puede relizar en modalidad presencial u online

Los autores del estudio indican que la traqueotomía temporal modificada parece simplificar el cuidado de la traqueotomía y reducir la mortalidad asociada a los tubos en comparación con la traqueotomía estándar

La Camisón Europea ha elaborado una hoja informativa, muy divulgativa e ilustrativa, para mejorar el bienestar de los conejos durante el aturdimiento y el sacrificio en la explotación

Con motivo del Día Mundial de la Prevención del Suicidio, que se celebraba ayer, la Federación Europea de Veterinarios de Animales de Compañía recuerda el apoyo que presta su grupo de trabajo internacional destinado a la prevención del estrés entre los profesionales veterinarios

Siguen las buenas noticias, al menos en lo que a la producción se refiere, en los principales sectores cárnicos, así, en los seis primeros meses de 2018, crecen con fuerza el porcino y el ovino (7,85 y 5,90% respectivamente), y en menor medida, el vacuno y el aviar

La terapia fágica constituye una alternativa a los antibióticos para hacer frente a la crisis sanitaria actual, ya que propone eliminar bacterias patógenas mediante el uso de los virus que las infectan

La francesa Anne Bucher, actual presidenta del Consejo de Control Reglamentario de la Comisión, asumirá el cargo de directora de la Dirección General de Sanidad y Seguridad Alimentaria (DG SANTE) de la Comisión el 1 de octubre, sustituyendo al español Xavier Prats Monné