ANICE va a facilitar a las empresas la implementación de la normativa de información alimentaria facilitada al consumidor mediante una Guía de Etiquetado que ha elaborado adaptándola a las carnes y sus derivados, cuya finalidad es ofrecer a las empresas del sector una mejor comprensión y aplicación de la normativa de etiquetado, aclarando aquellos aspectos que pueden resultar más confusos o sujetos a interpretación