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El V Congreso Internacional de Calidad y Seguridad Alimentaria de ACOFESAL reunió a más 320 profesionales de la seguridad alimentaria

Dentro de los temas abordados en las sesiones plenarias cabe destacar el llamamiento por parte del sector primario sobre cómo abordar el cambio climático que sufrimos en la actualidad y gestionar eficazmente sistemas de Seguridad Alimentaria, alertas y trazabilidad así como la detección de pesticidas y residuos de relevancia en este sector

Requisitos para la tenencia de cerdos vietnamitas

Entre dichos requerimientos está la declaración de tenencia de uno de estos animales, con su correspondiente acreditación de identificación del animal mediante microchip y por otro lado, se exige que el animal en cuestión esté esterilizado, dada la problemática de que, en caso de abandono, el cerdo vietnamita acabe hibridando con el jabalí silvestre, con las consecuencias negativas que dicha mezcla acarrea para la genética y conservación de dicha especie autóctona de España

Decálogo de medidas para elevar el nivel de prevención del Programa Nacional de Vigilancia sobre Peste Porcina

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha presentado a los máximos responsables del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, un decálogo de medidas preventivas sobre Peste Porcina Africana (PPA), dada la inquietud y preocupación del sector ante la amenaza que supone esta enfermedad para uno de los grandes motores económicos y sociales de la ganadería española

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