Estos controles oficiales se refieren a la inspección ante mortem, la inspección post mortem, la higiene de la producción de carne, los resíduos, las auditorías de buenas prácticas de higiene y del procedimiento de autocontrol, los ensayos de laboratorio para detectar agentes zoonósicos, de enfermedades animales y criterios microbiológicos, los subproductos, el bienestar animal y la sanidad animal
Las asociaciones público-privadas (APP) son fundamentales para aprovechar las respectivas fortalezas, conocimientos, experiencia y recursos humanos y financieros de los socios del sector público y privado, para permitir que el control de la peste porcina africana (PPA) se logre más rápidamente y de manera eficiente
Numerosas entidades veterinarias tanto españolas como del resto de países europeos, consideran que el voto del Parlamento Europeo a favor de una prohibición más amplia de los antibióticos socavará la atención veterinaria en toda Europa comprometiendo la salud y el bienestar animal
El Gobierno ha aprobado un plan normativo en el que adelanta los Reales Decretos relacionados con el ámbito de la salud animal y veterinaria que prevé aprobar antes de que finalice el 31 de diciembre de 2021
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés) y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) han lanzado la campaña "#EUChooseSafeFood", que tiene como objetivo generar confianza en los consumidores en España a la hora de elegir los alimentos que consumen, explicando de forma simultánea el papel que desempeña la ciencia en la tarea de garantizar la seguridad alimentaria
La relación entre estas dos enfermedades no se había investigado nunca en esta especie y el estudio lo han llevado a cabo veterinarios de la Universidad de Texas (USA)
La Confederación Empresarial Veterinaria Española (CEVE) ha presentado propuestas al proyecto de Real Decreto por el que se regulan las comunicaciones de emergencia utilizando el número de emergencia 112, ya que consideran que la legislación debe adaptarse a los últimos proyectos de reformas legislativas que promueven el reconocimiento del estatus especial de los animales como seres sintientes
La Plataforma Europea para el Uso Responsable de Medicamentos en Animales (EPRUMA), da algunas claves sobre el uso adecuado de antibióticos en veterinaria y desmiente afirmaciones esgrimidas para restringir su utilización
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