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Una herramienta desarrollada por el IRTA, ayudará fijar fecha de caducidad y de consumo preferente de los alimentos a partir de criterios científicos

El IRTA anunciaba, con motivo del Día internacional de concienciación sobre la pérdida y el desperdicio de alimentos, la puesta en marcha el proyecto Bestdate, que dará como resultado principal una herramienta basada en criterios científicos para que las empresas alimentarias y las autoridades competentes puedan establecer la fecha de marcaje adecuada para cada alimento

La UICM y la Universidad Autónoma de Madrid, colaborarán con el objetivo de promover la vinculación de los estudios universitarios al ejercicio de las profesiones

En el marco de los acuerdos que, en el último año, está suscribiendo Unión Interprofesional de la Comunidad de Madrid (UICM) con las distintas Universidades madrileñas, el presidente de UICM, José María Alonso, y la rectora de la Universidad Autónoma de Madrid, Amaya Mendikoetxea, han firmado un convenio de colaboración para promover e impulsar el desarrollo profesional de los universitarios de la UAM a través de los Colegios Profesionales de UICM

Enrique Ruiz Escudero, Consejero de Sanidad: "Los veterinarios sois una pieza clave en la prevención y la promoción de la salud"

Así lo expresó ayer el Consejero de Sanidad de la Comunidad de Madrid, Enrique Ruiz Escudero, en la clausura del acto de celebración de San Francisco de Asís, patrón de la profesión veterinaria, organizado por Colvema en el Real Jardín Botánico de la UCM, en el que se nombró Presidente de Honor al catedrático de sanidad animal y Rector de la UCM, Joaquín Goyache y el profesor de la facultad de veterinaria de la UCM, Ignacio de Gaspar, fue reconocido como Colegiado de Honor

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