La memoria de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición 2021 expone las actividades realizadas en la Agencia, en el marco de los objetivos y líneas de trabajo que desarrolla
La memoria de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición 2021 expone las actividades realizadas en la Agencia, en el marco de los objetivos y líneas de trabajo que desarrolla
Como parte de la Asamblea de la CDVE, celebrada en la Universidad de Murcia los días 15 y 16 de diciembre de 2022, la Conferencia ha renovado por unanimidad su Junta Directiva, siendo refrendada la candidatura compuesta por Consuelo Serres Dalmau como Presidenta, Gaspar Ros Berruezo como Vicepresidente e Isabel Rodríguez Hurtado como Secretaria
La guerra en Ucrania y la nueva Política Agraria Común (PAC) que entra en vigor en 2023 están condicionando el mercado de los fertilizantes y los productos fitosanitarios, importantes insumos para la agricultura en España y la Unión Europea (UE)
Para mejorar la seguridad alimentaria, un grupo de investigadores de la universidad canadiense de Concordia diseñó una tecnología que identifica la presencia de la toxina putrescina o putresceína en la carne de vacuno
El estudio, liderado por el investigador de la Universidad de Valencia Rafael Sanjuán, indaga en las propiedades que hacen a un virus más o menos propenso a infectar nuevas especies y, en particular, de saltar de animales a humanos
El informe también cubre los casos generales de enfermedades zoonóticas notificados, que no están necesariamente vinculados a brotes y la campilobacteriosis sigue siendo la zoonosis notificada con mayor frecuencia
Debido al descenso de temperaturas que está sufriendo Reino Unido, la Asociación Británica de Veterinarios (BVA) ha lanzado una advertencia a los propietarios para que tomen medidas para proteger a las mascotas de una serie de riesgos invernales que podrían provocar enfermedades graves
El sector español da respuesta así a las demandas de los consumidores en cuanto a una producción ética y respetuosa con el bienestar animal y contribuye a que la distribución cuente en sus lineales con productos certificados e identificados con un único sello que garantiza las mejores prácticas en este ámbito