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Expertos estadounidenses desarrollan nuevos métodos no térmicos que mejoran la seguridad de los alimentos

Un grupo de investigadores del Centro de Investigación Agrícola de EEUU han analizado la eficacia de métodos como el procesamiento de alta presión, la luz ultravioleta y la irradiación para eliminar contaminantes en alimentos

Camboya confirma un nuevo caso de infección humana por el virus de la gripe aviar

El Ministerio de Salud de Camboya ha confirmado a la Organización Mundial de la Salud (OMS) el séptimo caso de infección humana por el virus de la gripe aviar H5N1 en el país. El caso se ha detectado en la provincia de Kompong Cham

Las últimas lluvias sitúan el nivel de los embalses similar al de antes de la sequía

Las abundantes lluvias caídas en España en la última semana han logrado que el nivel de los embalses se sitúe en cifras similares a los anteriores al inicio de la sequía, es decir, un 61 % de su capacidad total

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