El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF, por sus siglas en inglés), hizo frente durante el pasado año a algunos de los incidentes en materia de seguridad de los alimentos más importantes de los últimos años

A partir de los datos remitidos por las Comunidades Autónomas y el Centro Nacional de Microbiología del Instituto de Salud Carlos III, el número de casos confirmados de gripe A/H1N1 se eleva a 1.426, algunos de ellos graves

Esta norma surge de la necesidad de adaptar la legislación vigente a la actual situación del sector porcino y de que el modelo de desarrollo del sector no ponga en peligro el delicado equilibrio entre la producción porcina y el medio ambiente

Ayer fallecieron un hombre en Madrid y una mujer en Palma de Mallorca infectados por el virus de la gripe A, con lo que son ya cuatro víctimas mortales en nuestro país, de un total de 1.222 casos confirmados

El Instituto de Investigación del Hospital Universitario del Vall d'Hebron de Barcelona ha identificado el gen RSK4 como uno de los encargados de frenar la expansión tumoral en cánceres renales y de colon, según un estudio publicado en la revista "Clinical Cancer Research"

En España ya son casi 1.200 los casos confirmados mientras que la cifra total a nivel mundial está cerca de los 100.000. Argentina es, tras EEUU, el país con mayor número de fallecidos

El programa incluye aspectos relacionados con la obtención y transformación de la carne, composición, valor nutritivo, evaluación sensorial, análisis físico-químico y microbiológico y la legislación de carne y productos cárnicos

El personal de enfermería que estaba a su cargo confundió la vía de administración de una fórmula láctea específica para niños prematuros y se la introdujo en vena provocándole una embolia fulminante