Se acaba de celebrar la 81 Sesión general de la Organización Mundial de la Salud Animal (OIE) en la que ha declarado libres de fiebre aftosa algunas regiones de Argentina, Perú y Bolivia y ha modficado el estatus de EEB a "riesgo contrlado" y "riesgo insgnificante" en 8 países más

Los peligros microbiológicos y químicos asociados con la carne separada mecánicamente procedente de cerdos y aves de corral son similares a los relacionados con la carne no separada mecánicamente (carnes frescas, carne picada y preparados de carne), aunque el riesgo de crecimiento microbiano incrementa con el uso de procesos de producción de alta presión

El funeral por el que fuera Presidente del COVM durante 22 años y posteriormente Presidente de Honor del mismo, que falleció el pasado 29 de mayo, se celebrará el lunes 10 de junio, a las 20 horas, en la Capilla del Colegio San Agustín en Madrid

El Comité, en el que existen representantes de la organización colegial veterinaria, entre otras, tiene las funciones de intercambio de información con otras entidades nacionales y europeas, de asesoría a las administraciones nacionales, y a órganos encargados del bienestar animal y de coordinar y agrantizar las mejores prácticas en este sentido

El próximo día 12 de junio se celebrará en el Salón de Actos del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, una Jornada gratuita sobre Contaminantes en Alimentos, dirigida a responsables del control y gestión de la seguridad alimentaria de las Administraciones Públicas, así como industria alimentaria y consumidores

Esta reforma se adaptará a los riesgos actuales, permitiendo mejorar la seguridad de los alimentos, evitando que los inspectores pierdan tiempo en controles sobre enfermedades y riesgos que ya están descartados dentro de la cadena alimentaria

La iniciativa del Colegio de Veterinarios de Madrid de invitar a los hijos de sus colegiados a disfrutar de un campamento de fin de semana en la Granja Escuela "El Álamo" en la localidad de Brunete, tuvo una enorme acogida y más de 140 niños de entre 4 y 12 años disfrutaron de una inolvidable experiencia en contacto con la naturaleza

El Secretario de Estado de Medio Ambiente, Federico Ramos, destaca que esta Ley es ejemplo de una legislación ambiental que da respuesta a la realidad que vivimos y que, por primera vez, incorpora regulaciones específicas para afrontar la lucha contra los efectos del cambio climático en el litoral