El deseo con esta normativa es establecer una relación entre la carne comercializada y el animal del que procede, según la Comisión, porque indicará el "origen" si dicho animal ha nacido, crecido y sido sacrificado en el mismo país de la UE o extracomunitario
Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS), están desarrollando vacunas, pruebas diagnósticas y otras estrategias para ayudar a controlar la peste porcina clásica (PPC) y peste porcina africana (PPC), que ocasionan graves pérdidas en el sector
El crecimiento demográfico, la expansión agrícola y el auge de las cadenas de suministro de alimentos han alterado profundamente la forma en que las enfermedades aparecen, pasan de una especie y se propagan, según un informe de la FAO publicado el pasado lunes
Las inspecciones incluirán el control documental sobre autorizaciones y registros de las empresas, sobre los sistemas de autocontrol, trazabilidad y etiquetado, y sobre la calidad de los productos, mediante la toma de muestras para el análisis oficial de su composición y el control de su contenido efectivo
Entre las funciones del nuevo Observatorio, que se constituirá a principios del próximo año, se encuentra controlar el cumplimiento de las normas establecidas en la Ley de la cadena alimentaria y e impulsar los correspondientes expedientes sancionadores en caso de detectar incumplimientos
El objetivo de este estudio fue determinar qué especies de pulgas parasitaban a los perros, así como la prevalencia de Bartonella en las propias pulgas y en la sangre de los perros de donde se habían recolectado los parásitos
La Jornada sobre "Técnicas de evaluación seminal en porcino", organizada por Kubus S.A. tendrá lugar en la sede del Colegio de Veterinarios de Madrid, los próximos 23 y 24 de enero
Según declaraciones de Fernando Burgaz, Director General de Industria Alimentaria, entre las funciones del nuevo Observatorio, se encuentra el seguimiento del grado de cumplimiento de la Ley de Medidas para Mejorar el Funcionamiento de la Cadena Alimentaria, que entrará en vigor el próximo 3 de enero de 2014