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Convocatoria para la renovación de la Sección de Seguridad Alimentaria y Nutrición del Comité Científico de la AECOSAN

La convocatoria tiene como objetivo seleccionar a las personas mejor cualificadas que dispongan de conocimientos especializados en alguna de las siguientes áreas, entre otras: Toxicología Alimentaria, Microbiología, Virología, Parasitología o Zoonosis Alimentarias, Epidemiología Humana, Epidemiología Animal, Biotecnología y Modificación Genética, Inmunología y Alergología, Nutrición Humana, Epidemiología y Salud Pública desde el punto de vista de la Nutrición, Alimentación Animal, Farmacología, Procesos Tecnológicos Alimentarios, o Análisis e Instrumentación

La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), publica un vídeo con el lema: Proteger a los animales, preservar nuestro futuro

La OIE lanzó hace unos meses un vídeo sobre su sistema mundial de información sanitaria (WAHIS), que está hoy más de actualidad que nunca por los brotes de enfermedades emergentes, en el que describe cómo la detección precoz de enfermedades en su fuente animal es esencial para permitir su rápido control y proteger a las poblaciones, tanto animales como humanas

Directrices de la Federación Veterinaria Europea (FVE) para médicos, dentistas y veterinarios, sobre el uso responsable de antibióticos

La FVE que aglutina a todos los veterinarios clínicos europeos, ha elaborado estas directrices con motivo de la celebración del Día Europeo para el Uso Prudente de los Antibióticos, el 18 de noviembre, en el marco del concepto de “One Health” (una sola salud), para ayudar a los médicos, los dentistas y los veterinarios en su trabajo diario

Las producciones ganaderas sostenibles y que priorizan el bienestar animal, permiten obtener alimentos seguros y de gran calidad

Así se puso de manifiesto en la Conferencia hispano-italiana que tuvo lugar en Madrid en la que Felipe Vilas, Presidente del COVM y Vicepresidente del consejo consultivo de la AECOSAN, impartió una conferencia en la que destacó que en las producciones ganaderas respetuosas con el medio ambiente y el bienestar animal, se reducen los problemas sanitarios, existe una mayor longevidad de los animales y permiten obtener productos de gran calidad

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