Las enzimas alimentarias constituyen el segmento más grande de las enzimas industriales con una facturación en torno a 1 billón de euros con un crecimiento anual de alrededor de un 10%. Dada la gran gama de enzimas que se utilizan en la industria alimentaria y el rol de la profesión veterinaria como tecnólogos de alimentos y agentes de control oficial, se hace necesario expandir el conocimiento en esta área
La Comisión asegura que los "OGM han tenido que pasar un procedimiento exhaustivo de autorización" en los últimos meses, empezando por los exámenes de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria
El sistema de controles oficiales en España para garantizar que, durante el sacrificio o las operaciones conexas, no se acuse a los animales ningún dolor, angustia o sufrimiento evitable es adecuado, según una inspección de la Oficina Alimentaria y Veterinaria de la Comisión Europea (FVO)
El pasado mes de junio, en el Congreso, la ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García-Tejerina adelantó que el Gobierno estaba ultimando una ley de comercio y tenencia responsable de perros y gatos, que entre otros objetivos pretendía minimizar los abandonos de mascotas, que no verá la luz en un futuro próximo, según ha manifestado el MAGRAMA el pasado 14 de abril en la sesión celebrada en el Congreso
El día mundial de los veterinarios, el último sábado de abril, se creó por iniciativa de la Asociación Mundial de Veterinaria y la Organización de las Naciones Unidas ONU, en honor a los profesionales de la medicina veterinaria
La amplitud y variedad del programa que durante cuatro días ofreció la BSAVA en su congreso de este año, celebrado en Birmingham entre el 9 y el 12 de abril, fueron sin duda algunas de las claves del éxito del evento, que año tras año sigue superando sus cifras de asistencia
La inmunización es una de las intervenciones sanitarias más costoeficaces y con más éxito que cada año evita entre 2 y 3 millones de muertes. La Semana Mundial de la Inmunización 2015 marcará una renovación de los esfuerzos mundiales, regionales y nacionales por acelerar medidas que aumenten la concienciación y la demanda de vacunaciones por parte de las comunidades y que mejoren los servicios de vacunación
La Universidad Complutense de Madrid considera una tarea social de importancia creciente proporcionar a las personas mayores de 50 años oportunidades, no sólo para que ocupen su tiempo libre, sino para que puedan seguir activos intelectualmente, contribuyendo así a su desarrollo personal, a las relaciones interpersonales e intergeneracionales, facilitándoles al mismo tiempo una mayor integración social