El animal infectado pertenecía a una explotación que se incorporó en el año 2014 al programa de ADSG, lo que justifica que el animal se haya detectado con una edad avanzada, ya que había nacido el 15 de diciembre de 2012

Alemania es uno de los principales productores de carne de ave en la Unión Europea y ha decidido prohibir el corte de picos en avicultura a partir de 2017. La decisión es fruto de un acuerdo de la industria avícola alemana y podría marcar el camino a seguir en el resto de Europa

La Comisión Europea ha decidido publicar un nuevo reglamento sobre normas específicas para los controles oficiales de la presencia de triquinas en la carne, para clarificar el Reglamento 2075/2005 que había sufrido ya varias modificaciones en este sentido

Este enfoque de la toma de muestras de vigilancia microbiológica implica la recopilación de un número determinado de muestras de alimentos, seleccionados en un periodo de 12 a 18 meses para asegurar que una cantidad de datos estadísticamente válidos estén disponibles para la toma de decisiones

Cada año, la rabia provoca la muerte de cerca de 70.000 personas, en su mayoría niños, en los países en desarrollo y cerca del 90% de los casos de rabia en el hombre se deben a mordeduras de perros infectados y, a diferencia de otras enfermedades, disponemos de todas las herramientas necesarias para erradicarla

La ley contribuirá a la unidad de mercado en el ámbito del control de la calidad y defensa contra el fraude alimentario, así como a la competitividad, transparencia y claridad del sector alimentario, a la vez que protegerá los derechos de los operadores de la industria alimentaria frente a la competencia desleal

Apenas unos días después de que el que se consideraba último enfermo afectado por ébola en Sierra Leona abandonara el hospital, un nuevo caso de la enfermedad infecciosa se ha registrado en el país africano

Se ha llevado a cabo una evaluación de la sostenibilidad del ovino lechero en el País Vasco, que ha demostrado que las explotaciones más tradicionales son también las más sostenibles