En su intervención ante ministros y representantes gubernamentales, del sector privado y de la sociedad civil presentes en la reunión bienal del Comité de Agricultura de la FAO (26-30 de septiembre), el Director General, ha declarado que la agricultura sostenible es fundamental para erradicar la pobreza extrema y el hambre, para conservar los recursos naturales, adaptarse y mitigar los efectos del cambio climático, alcanzar sistemas alimentarios más saludables y para aumentar la resiliencia frente a las crisis y los desastres naturales

La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente en funciones, Isabel García Tejerina, ha anunciado que el Magrama está trabajando con las Comunidades Autónomas para ofrecer una respuesta coordinada a la tuberculosis bovina y que las actuaciones se pondrán en marcha en 2017

Los cambios climáticos pueden dar lugar a una alteración de los patrones de las enfermedades y a la aparición de nuevos síndromes, en particular, los que se propagan a través de vectores como los insectos, que son especialmente susceptibles a las condiciones variables del medio ambiente debido al impacto de la temperatura, la humedad y la demografía de los vectores

En el mes de junio, España ha consolidado su posición como el país con más censo porcino, con 400.000 cerdos más que Alemania que se encuentra en segundo lugar en el ranking

La formación continua describe la necesidad de los profesionales de un continuo proceso de aprendizaje para evolucionar y es un derecho y una obligación de los profesionales y trabajadores, ya que constituye una estrategia fundamental para la promoción profesional y personal ante la constante evolución de nuestra profesión y del mercado.

La panleucopenia felina puede llegar a ser muy grave y no existe ningún tratamiento curativo, tan sólo medidas sintomáticas, por lo que cobra especial importancia la vacunación

Los representantes de 200 países han decidido hoy decretar la prohibición total del comercio internacional del mamífero más traficado del planeta, el pangolín, del que se calcula que más de un millón de ejemplares han sido capturados en la naturaleza en la última década para satisfacer la demanda en China y Vietnam, donde su carne es considerada un símbolo de estatus y sus escamas se tienen erróneamente por curativas en la medicina tradicional

En carne fresca de cerdo, se estudió la influencia de la inclusión de aditivos derivados de plantas, tipo de envasado y tiempo de exposición al oxígeno, sobre la vida útil de la carne y la apreciación personal por parte del consumidor, haciendo una valoración visual y sensorial completa