El presidente de INTERPORC, Manuel García, subrayó que la Medalla 'es un reconocimiento tanto a las personas que trabajan día a día en el seno de la Interprofesional que han consegido afianzar un modelo de producción especializado, altamente cualificado y profesionalizado y a unas prácticas sostenibles, basadas en el respeto al medio ambiente y al bienestar animal'