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La Conferencia de Decanos de las Facultades de Veterinaria de España se reúne para repasar los temas de interés relacionados con la formación veterinaria

El día 19 de julio ha tenido lugar la reunión ordinaria de la Conferencia de Decanos de las Facultades de Veterinaria de España en la que se han tratado temas como el papel que deben jugar las Facultades en las propuestas de Especialidades Veterinarias y la oposición a la apertura de nuevas Facultades de Veterinaria en el país, atendiendo a la racionalidad de los estudios, las necesidades reales de mercado así como a la calidad educativa

Características diferenciales de la carne de vacuno española

La producción de carne de vacuno en España se distingue por el modelo de producción sostenible, por la diversidad de razas, por las denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas, por la variedad de cortes en función de la edad de sacrificio y sobre todo, por la producción y comercialización de carne de animales más jóvenes, más sabrosa y con mayor jugosidad y digestibilidad

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