El 24 y 25 de mayo tendrá lugar en Cádiz el II Congreso de Salud Pública Veterinaria, organizado por el Consejo Andaluz de Colegios de Veterinarios, que pretende destacar la figura del veterinario especialista en Salud Pública como responsable de la misma en todos los eslabones de la seguridad alimentaria
Cómo afrontar el diagnóstico de la fiebre de origen desconocido en mascotas; la zoonosis felina y la tenencia segura; diagnóstico y tratamiento de enfermedades respiratorias en gatos, serán los tres grandes temas que expondrá durante el Congreso Mundial de Veterinaria en mayo en Barcelona el Dr. Michael Lappin, uno de los mejores especialistas mundiales en medicina interna de mascotas
El objetivo del tratamiento quirúrgico en este tipo de patologías es la resección del tumor con bordes libres de células tumorales y el manejo analgésico debe ser planificado y adecuado para cada etapa del tratamiento, antes, durante y después de la intervención
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha actualizado recientemente los límites establecidos a las sustancias que se forman durante las altas temperaturas alcanzadas en la desodorización de aceites vegetales y otros alimentos, principalmente presentes en el aceite de palma
En los próximos años, la demanda de carne va a incrementar debido al aumento de las necesidades para el consumo humano y la escasez de terreno disponible para el cultivo de cereales hace necesaria la búsqueda de fuentes alternativas, por lo que las 'proteínas azules' como los mejillones, las estrellas de mar y las algas marinas, pueden encajar bien como futuros alimentos ya que resuelven importantes desafíos para la industria y la sociedad
El fenómeno de las especies invasoras es un problema ambiental y de salud de carácter global pese a lo cual, hasta ahora no existían datos armonizados suficientemente amplios
Esta cifra pone de relieve el esfuerzo de la Agencia por potenciar el control de las operaciones comerciales en la cadena alimentaria en beneficio de todos los operadores, ya que en un único año se han desarrollado la mitad de las inspecciones totales, y se consolida así como organismo imprescindible y referente en el control de la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria
La comparación de los recuentos de leucocitos entre perros con enfermedad cardiaca congestiva y perros sin enfermedad cardiaca indicaron que en los primeros aumentaron de forma significativa los neutrófilos, neutrófilos de banda y monocitos