40 nuevos especialistas en seguridad alimentaria se gradúan en la XXI edición del Máster del Colegio de Veterinarios de Madrid
El Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid (COLVEMA) el miércoles 25 de junio el acto de graduación de la XXI edición del Máster en Seguridad Alimentaria (MSA), un evento marcado por la emoción, el reconocimiento al esfuerzo de los alumnos y la valoración unánime del programa como la formación más acreditada del sector agroalimentario.
Durante la ceremonia, en la que se graduaron 40 nuevos alumnos, intervinieron representantes institucionales y docentes, quienes coincidieron en subrayar el papel esencial de la seguridad alimentaria en la salud pública y la creciente demanda de expertos altamente cualificados en este ámbito.
El presidente de COLVEMA, Felipe Vilas, felicitó a los nuevos titulados y agradeció la implicación de las más de 50 empresas colaboradoras, así como del equipo docente, integrado por 140 profesionales —el 70% procedente del mundo empresarial—. Vilas destacó además que esta edición ha alcanzado la nota media de valoración más alta hasta la fecha: 8,3 en el global del máster, 8,9 para los tutores profesionales y 9,7 para el profesorado académico. “Presumid de este máster, porque es el mejor en su especialidad”, concluyó.
La vicedecana de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Alfonso X el Sabio, Lydia Calleja Bueno, subrayó la sintonía entre el máster y los valores de la UAX, como el enfoque práctico, la colaboración con la industria y el modelo de aprendizaje basado en la co-creación. Por su parte, Manuela Fernández, vicedecana de Posgrado de la Universidad Complutense de Madrid, destacó la importancia de la seguridad alimentaria en la salud pública y animó a los recién graduados a seguir formándose.
“UN MASTER ACADÉMICO Y HUMANO”
Desde la Administración, Emma Sánchez, subdirectora general de Seguridad Alimentaria y Sanidad Ambiental de la Comunidad de Madrid, recalcó que el sector alimentario demanda cada vez más perfiles especializados y animó a los alumnos a valorar también su desarrollo profesional en la Administración. En esa misma línea, Paloma Cervera, subdirectora general de Control Oficial y Alertas de la AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición), les instó a mantener los vínculos creados durante el curso y valoró la “actitud participativa y entusiasta” de los alumnos desde el inicio.
En nombre del alumnado, Adrián Franco agradeció la cercanía, disponibilidad y compromiso del claustro. “Este es un máster académico y humano. Los alimentos no solo nutren, también conectan y cuentan historias. Nuestra labor no siempre se ve, pero se nota”, afirmó.
El Máster en Seguridad Alimentaria de COLVEMA, cuya 22ª edición ya ha abierto el plazo de inscripción, es una formación 100% presencial, con 870 horas lectivas estructuradas en 19 módulos, más 380 horas de prácticas en empresas líderes como Danone, Mercadona, Calidad Pascual, La Finca, El Corte Inglés o el Basque Culinary Center.
Con una tasa de empleabilidad superior al 80%, está dirigido a titulados universitarios del ámbito científico-sanitario que deseen desarrollar su carrera profesional en la industria alimentaria o en la administración pública.