La vicepresidenta y responsable de formación de COLVEMA, Ana Pérez Fuentes y José Luis Iglesias, uno de los coordinadores del MSA, presentaron la XX edición del mismo, que comienza el próximo mes de octubre, destacando sus principales características que lo diferencian del resto y lo hacen único en el sector, donde se ha convertido en un referente
Ana Pérez Fuentes detalló todos los aspectos que conforman este máster que ya ha formado a más de 700 profesionales y para el que ya están abiertas las inscripciones con un número limitado de plazas (VER).
Ana Pérez Fuentes y José Luis Iglesias, ambos coordinadores del MSA, fueron los encargados de su presentación a los alumnos de la UAX
Se trata de un máster multidisicplinar que ofrece al alumno una formación integral en todas las áreas que demandan las empresas actualmente (gestión empresarial, habilidades en formación, importación y exportación, comunicación, etc.) y por ello se ha convertido en el más demandado por las empresas el sector con una empleabilidad superior al 80%.
Explicaron las numerosas salidas profesionales que puede tener como puede ser la gestión de calidad en empresas alimentarias, puestos de responsabilidad en las asociaciones interprofesionales del campo de la alimentación (ANICE, Interporc, etc.), las oposiciones en áreas de salud pública tanto en el Ayuntamiento de Madrid como en la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid, el control y gestión de residuos, control de aguas, las inspecciones oficiales y auditorías privadas, en comedores sociales y escolares, restaurantes, control de alérgenos, salud ambiental, nutrición, etc.
También se habló de la importancia del dominio del inglés, ya que existe mucha demanda de trabajo en comercio exterior, ya que varias de las empresas colaboraras (Carrefour, Makro, etc.) tienen delegaciones fuera de España.
Además de ser 100% presencial en las aulas de la Facultad de Veterinaria de la UCM, cuenta con más de 300 horas de prácticas en 40 empresas punteras, algunas de ellas también patrocinadoras, como Mercamadrid, Mercadona, Makro, La Finca, Basque Culinary Center, Calidad Pascual o El Corte Inglés, entre otras.
El profesorado posee una gran experiencia en seguridad alimentaria, no sólo a nivel de empresas agroalimentarias sino también en la Administración (Consejería de Sanidad y Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN)).
Existe posibilidad de pago fraccionado en tres plazos sin recargo (con un descuento del 10% para inscripciones hasta el 30 de junio) y los alumnos que lo cursan (los tres mejores expedientes de cada edición, obtienen una beca), consiguen 5 titulaciones:
La base teórica es muy amplia con 870 horas lectivas distribuidas en 19 módulos, que abarcan todas las competencias necesarias para que, al finalizar el MSA, el alumno puede dar respuesta a las demandas de las empresas.
