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AESAN: Publicado el nuevo Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria 2021-2025

La AESAN ha publicado el nuevo 'Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria (PNCOCA)', un documento en el que se describen los sistemas de control oficial a lo largo de toda la cadena alimentaria en España, desde la producción primaria hasta los puntos de venta al consumidor final, con una atención especifica al control de la seguridad alimentaria en establecimientos alimentarios

Martes, 6 de abril de 2021

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CONTROL DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN ESTABLECIMIENTOS ALIMENTARIOS