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Miércoles, 22 de febrero de 2017

Presentada la Guía de Oportunidades de Financiación de I+D+i para la industria alimentaria

El objetivo de este documento es desarrollar una herramienta activa y dinámica sobre oportunidades nacionales y europeas de financiación q...

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Martes, 21 de febrero de 2017

Avanza la detección y control de la presencia de fármacos veterinarios en productos cárnicos

El Grupo de Investigación en Química Analítica aplicada a Medioambiente, Alimentos y Fármacos (GQAA-MAF) de la URJC, liderado por la doc...

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Miércoles, 15 de febrero de 2017

IFEMA lanza 'Meat Attraction', foro de negocio para la industria cárnica

Posicionada como el cuarto sector industrial más importante de la economía española, con un volumen de negocio por encima de los 22 mil m...

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Martes, 14 de febrero de 2017

La Asociación de Veterinarios Especialistas en Seguridad Alimentaria (AVESA), renueva su cúpula directiva

AVESA recibió el pasado mes de septiembre la máxima distinción de la Organización Colegial Veterinaria Española (OCVE), en reconocimien...

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Jueves, 9 de febrero de 2017

El presidente del COVM, Felipe Vilas, renueva su cargo como miembro del Comité Consultivo de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN)

Felipe Vilas, Presidente del Colegio de Veterinarios de Madrid, ha renovado su cargo como miembro del Consejo Consultivo de la Agencia Espa...

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Miércoles, 8 de febrero de 2017

Investigadores españoles descubren un aceite que permite alargar la vida de los alimentos cuatro semanas

Investigadores de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) trabajan en la aplicación en confitura de fresa de aceite esencial extraíd...

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Lunes, 6 de febrero de 2017

Cinco claves de seguridad alimentaria para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos

La Dirección General de Salud Pública de la Comunidad de Madrid, ha editado un folleto para difundir las cinco claves de seguridad aliment...

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Miércoles, 1 de febrero de 2017

La Agencia de Información y Control Alimentarios se consolida como organismo referente para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria

La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha publicado el Informe anual de la actividad inspectora y de control 2016 que pres...

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Lunes, 30 de enero de 2017

El 14º Congreso AECOC de Seguridad Alimentaria se celebrará el 21 de febrero en Madrid

El Congreso reunirá a los máximos responsables de las áreas de Calidad, Seguridad Alimentaria y Nutrición, que analizarán las novedades...

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Viernes, 13 de enero de 2017

WWF alerta de que millones de personas de países en desarrollo podrían quedarse sin acceso al pescado en 2050

Bajo el título 'Pescando proteínas: el impacto de la pesca marina sobre la seguridad alimentaria mundial de 2050', un estudio encargado po...

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