El veterinario Emilio García Muro, nuevo director general de Sanidad de la Producción Agroalimentaria y Bienestar Animal del Ministerio de Agricultura

 
 
El Consejo de Ministros, en su reunión del 29 de julio de 2025, ha aprobado el nombramiento de Emilio Luis García Muro como nuevo director general de Sanidad de la Producción Agroalimentaria y Bienestar Animal del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). El relevo se produce tras la salida de Valentín Almansa, que deja el cargo después de más de 13 años de trayectoria ininterrumpida al frente de la dirección general.

García Muro, licenciado en Veterinaria por la Universidad de Zaragoza e integrante del Cuerpo Nacional Veterinario desde 2001, ocupaba hasta ahora el cargo de subdirector general de Sanidad e Higiene Animal y Trazabilidad, puesto dependiente directamente del propio Almansa. Su carrera ha estado centrada en la sanidad animal, la seguridad alimentaria y la negociación internacional de acuerdos sanitarios y fitosanitarios, especialmente para la apertura de mercados a los productos agroalimentarios españoles.

A lo largo de su trayectoria, ha ejercido también como subdirector general de Explotaciones y Sistemas de Trazabilidad de los Recursos Agrícolas y Ganaderos, y como subdirector general de Acuerdos Sanitarios y Control en Frontera, responsabilidad que ha desempeñado en dos periodos diferentes. Asimismo, ha sido consejero agrícola en la Representación Permanente de España ante la Unión Europea, una posición clave en el ámbito normativo y técnico comunitario.

La salida de Valentín Almansa, comunicada recientemente, pone fin a una de las etapas más prolongadas al frente de esta dirección general.

Con este nombramiento, el MAPA apuesta por la continuidad en el área de sanidad agroalimentaria con un perfil ya integrado en el propio organigrama ministerial.

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