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Lunes, 17 de junio de 2019

Cerca de siete millones de personas harán frente a niveles agudos de inseguridad alimentaria en julio en Sudán del Sur

Las cifras facilitadas por Naciones Unidad afectan al 61 por ciento de la población del país africano, en parte a causa del impacto del in...

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Lunes, 10 de junio de 2019

Felipe Vilas, presidente de Colvema: 'España puede presumir de ser referente en seguridad alimentaria'

Con motivo de la celebración del primer Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, el pasado viernes, Felipe Vilas, presidente del Cole...

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Viernes, 7 de junio de 2019

Máster en seguridad alimentaria de Colvema: 16 ediciones, más del 80% de alumnos incorporados en el mercado laboral, descuento 10% en inscripción hasta el 30 de junio #DiaMundialSeguridadAlimentaria

Hoy es el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria, uno de los campos con mayor proyección profesional para los veterinarios según los dat...

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Viernes, 7 de junio de 2019

23 millones de europeos enferman cada año por alimentos contaminados #DiaMunialDeLaSeguridaAlimentaria

La Organización Mundial de la Salud alerta de que cada año 23 millones de personas en Europa enferman debido a alimentos que no cumplen co...

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Miércoles, 5 de junio de 2019

Hasta el 1 de julio se puede optar a realizar prácticas en la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA)

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ofrece durante todo el año períodos de formación en el servicio, lo que permite a los alumn...

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Martes, 4 de junio de 2019

El 30 de junio finaliza el plazo de preinscripción para la 16ª Edición del Máster en Seguridad Alimentaria de Colvema, con una tarifa reducida

Hasta el 30 de junio se encuentra abierto el plazo de preinscripción para la 16ª Edición del MSA del Colegio de Veterinarios de Madrid, c...

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Lunes, 3 de junio de 2019

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria alerta de la presencia de crustáceos no etiquetados en una comida china

La AECOSAN alerta de la presencia de crustáceos no declarados en el etiquetado en dumplings de champiñones y bok choy marca Freshasia Food...

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Jueves, 30 de mayo de 2019

Prevención de riesgos alimentarios por toxinas marinas emergentes

Cuando los moluscos contaminados con estas toxinas son consumidos por encima de la dosis tolerable, pueden causar síntomas como mialgias, d...

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Miércoles, 29 de mayo de 2019

Jornada técnica sobre 'Fraudes alimentarios: de la detección sensorial a la era genómica', en la Facultad de Veterinaria de la UCM

Organizada por la Asociación de Veterinarios Municipales (AVEM), va dirigida a todos aquellos profesionales relacionados con la producción...

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Martes, 28 de mayo de 2019

La reducción de las abejas amenaza la seguridad alimentaria y la nutrición

El declive mundial en las poblaciones de abejas supone una seria amenaza para una gran variedad de plantas críticas para el bienestar human...

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