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Lunes, 22 de abril de 2019

Conclusiones de las jornadas de AVESA sobre seguridad alimentaria

Las XXVII jornadas de seguridad alimentaria que bajo el epígrafe de 'Nuevos retos, Nuevos controles' organizó la Asociación de Veterinari...

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Lunes, 22 de abril de 2019

Alerta sanitaria: retiran un chocolate por contener cannabidiol y alérgenos no indicados en español

La alerta de la AECOSAN no es sólo por este ingrediente, es también porque este chocolate lleva una serie de alérgenos que no vienen indi...

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Miércoles, 17 de abril de 2019

La Agencia Española de Consumo detecta leche no declarada en rosquillas de una marca de Castilla y León

Según la alerta de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan), el producto ha sido fabricado en Cataluñ...

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Jueves, 11 de abril de 2019

Abierto el plazo de preinscripción para la 16ª edición del máster en Seguridad Alimentaria de Colvema, que se consolida como un referente en el sector

Se encuentra abierto el plazo de preinscripción para la 16ª Edición del MSA del Colegio de Veterinarios de Madrid, con un descuento del 1...

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Jueves, 11 de abril de 2019

El BOE publica el Convenio Colectivo Estatal de Industrias Cárnicas

Estará en vigor desde el 1 de enero de 2018 hasta finales de 2020 y en referencia al incremento salarial, este ha quedado fijado en un 2,5%...

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Martes, 9 de abril de 2019

Cerca de 120 profesionales se reunieron en la sede de Colvema en las XXVII Jornadas Nacionales de AVESA

Las jornadas fueron inauguradas por el Director General de Salud Pública de la Comunidad de Madrid, Juan Martínez acompañado del presiden...

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Martes, 9 de abril de 2019

Alerta sanitaria por la presencia de alérgenos no declarados en el etiquetado, en los los helados de una conocida cadena de congelados

La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan) ha emitido una alerta sanitaria en relación a varios helados ...

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Lunes, 1 de abril de 2019

Emcesa, empresa patrocinadora del MSA de Colvema, logra los primeros avances en obtener productos cárnicos más saludables con sustitutos de la grasa

Emcesa, una de las empresas patrocinadoras del Master en Seguridad Alimentaria de Colvema (MSA), pretende aplicar novedosas estrategias de e...

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Jueves, 28 de marzo de 2019

Los técnicos de calidad, perfiles más demandados en el sector de la alimentación para este 2019

Adecco, líder mundial en gestión de recursos humanos, quiere poner de manifiesto cuáles son los sectores que presentan mejores perspectiv...

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Lunes, 25 de marzo de 2019

Sanidad alerta sobre varios lotes de alimentos infantiles que pueden producir infección por salmonela

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición recomienda a los consumidores que, en el caso de que algún producto de los rese...

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