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Jueves, 19 de octubre de 2017

La colegiada Pilar Plans presentó en la sede de Colvema su nuevo libro '55 verdades sobre lo que comes', acompañada del conocido chef Juan Pozuelo

Ayer la colegiada Pilar Plans, especialista en calidad y seguridad alimentaria, presentó su nuevo libro en la sede de Colvema junto al pres...

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Martes, 17 de octubre de 2017

Nuestra colegiada Pilar Plans presentará mañana su nuevo libro '55 verdades sobre lo que comes', en la sede de Colvema

Mañana miércoles 18 de octubre será presentado en el Colegio de Veterinarios de Madrid el libro '55 verdades sobre lo que comes', de la v...

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Lunes, 16 de octubre de 2017

La UE y la FAO unen fuerzas para combatir el desperdicio alimentario y las resistencias antimicrobianas

La FAO y la UE se comprometen a trabajar en estrecha colaboración para reducir a la mitad los residuos alimentarios per cápita para el añ...

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Miércoles, 11 de octubre de 2017

La directora ejecutiva de la AECOSAN, Teresa Robledo, inaugura oficialmente la XIV Edición del Máster en Seguridad Alimentaria de Colvema

La representante de la máxima autoridad española en seguridad alimentaria, calificó el MSA de referente en el campo de la formación en e...

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Martes, 10 de octubre de 2017

AECOSAN organiza una Jornada gratuita sobre el nuevo Reglamento de Controles Oficiales

Dicho reglamento se publicó el 7 de abril y regula los controles y otras actividades oficiales realizados para garantizar la aplicación de...

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Martes, 10 de octubre de 2017

Ainia desarrolla técnicas más rápidas para detectar patógenos emergentes y alérgenos en alimentos

En este proyecto, se están desarrollando técnicas avanzadas de biología molecular capaces de identificar en un plazo inferior a 48 horas,...

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Martes, 3 de octubre de 2017

Las exportaciones de carne de vacuno aumentan un 7% en el último año

En el conjunto del año, España lleva exportadas 108.704 toneladas, un 7% más que en 2016, por un valor estimado en 391,8 millones de euro...

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Jueves, 28 de septiembre de 2017

Bruselas valora nombrar un responsable de seguridad alimentaria en cada país tras el fraude de los huevos contaminados con fipronil

La Comisión Europea y los Estados miembros estudiarán la posibilidad de establecer un responsable de seguridad alimentaria en cada país d...

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Jueves, 28 de septiembre de 2017

Europa alerta de un fraude con atún adulterado en España tras cientos de intoxicaciones

La Unión Europea ha exigido a España medidas urgentes contra un fraude alimentario con atún adulterado que podría haber intoxicado a cie...

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Lunes, 25 de septiembre de 2017

Últimas plazas para la 8ª Edición del Máster en Gestión de Empresas Agroalimentarias

El próximo 20 de octubre dará comienzo a la 8ª Edición de Máster en Gestión de Empresas Agroalimentarias (MGEA), organizado por la Fun...

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