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Lunes, 5 de diciembre de 2022

Cerca de 200 profesionales debaten en COLVEMA sobre los nuevos retos del sector agroalimentario en sostenibilidad y bienestar animal

La jornada celebrada en el salón de actos del Colegio de Veterinarios de Madrid en modalidad híbrida, con cerca de 200 inscritos, organiza...

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Viernes, 2 de diciembre de 2022

Desarticulan una organización criminal que comercializaba carne equina no apta para el consumo

En la operación han sido detenidas 35 personas, entre ellos los responsables de la red, y 6 personas jurídicas investigadas por delitos de...

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Miércoles, 30 de noviembre de 2022

Listeria: el patógeno que trae de cabeza a la industria alimentaria

En las últimas semanas, se han producido dos brotes de listeriosis en Dinamarca e Italia que suman hasta el momento casi 100 personas afect...

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Martes, 29 de noviembre de 2022

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación inicia la consulta pública del real decreto sobre calidad de los aceites vegetales comestibles

Esta norma, que estará abierta a consulta pública hasta el 23 de diciembre, nace con el objetivo de eliminar restricciones a las materias ...

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Viernes, 25 de noviembre de 2022

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria publica una nueva opinión sobre la revaluación de los sulfitos

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado ayer una nueva opinión de sobre los aditivos E 220-228 (dióxido de azufr...

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Martes, 22 de noviembre de 2022

Lidl retira un producto cárnico elaborado en España por presencia de Salmonella

El producto afectado es un lote de Chistorra de Navarra, de 200 g y envasada al vacía, fabricada por Navarra de Embutidos, con fecha de cad...

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Lunes, 21 de noviembre de 2022

Nueva convocatoria del Programa de becas EU-FORA de la EFSA, en el ámbito de la evaluación de los riesgos para la seguridad alimentaria

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) está organizando la nueva edición de su programa de becas EU-FORA para el ciclo 2023-...

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Viernes, 18 de noviembre de 2022

Cerca de 80 profesionales actualizan conocimientos en el curso sobre control oficial de mataderos, que organiza COLVEMA junto con la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid

El curso se desarrollará durante 33 horas lectivas y en él intervienen 11 docentes, todos ellos veterinarios pertenecientes a la Subdirecc...

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Lunes, 14 de noviembre de 2022

#FeedingTheWorld2022 vuelve el 1 de diciembre en Madrid

El evento será inaugurado por Ricardo Migueláñez, Coordinador del GIS, y representantes institucionales, para dar paso a la ponencia 'Fin...

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Viernes, 11 de noviembre de 2022

Alerta por presencia de Listeria monocytogenes en carne de cabeza de cerdo cocida procedente de España

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de...

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