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Viernes, 15 de diciembre de 2017

Abierta la inscripción para la próxima edición del Congreso Mundial de la Carne

Organizado por la Secretaría Internacional de la Carne (IMS) y la Federación de Exportación de Carne de los Estados Unidos (USMEF), el 22...

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Viernes, 15 de diciembre de 2017

Tomás Pascual, nuevo presidente de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB)

La Asamblea General de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), a propuesta de su Consejo de Dirección,...

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Jueves, 14 de diciembre de 2017

Los agentes zoonóticos y las resistencias antimicrobianas en alimentos centraron la jornada formativa celebrada en la sede de Colvema

Ayer tuvo lugar una jornada formativa gratuita sobre agentes zoonóticos y las resistencias antimicrobianas en alimentos que reunió a más ...

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Jueves, 14 de diciembre de 2017

Carne de Kebab: El parlamento Europeo aclara su posición

El Parlamento Europeo ha publicado un documento con las preguntas más habituales que está teniendo que responder ante su postura contraria...

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Miércoles, 13 de diciembre de 2017

El Colegio de Veterinarios de Madrid recibe el Premio Euroganadería, por su compromiso con la sanidad y protección animal, la prevención de las zoonosis, la seguridad alimentaria y la salud pública

La prestigiosa publicación del sector agroalimentario qcom.es entregó ayer el premio Euroganadería 2016 al Colegio de Veterinarios de Mad...

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Martes, 5 de diciembre de 2017

Publicado un nuevo reglamento europeo para reducir la presencia de acrilamida en los alimentos

Dados los efectos cancerígenos de la acrilamida y a falta de medidas coherentes y obligatorias que deban aplicar las empresas alimentarias ...

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Jueves, 30 de noviembre de 2017

Jornada formativa gratuita 'Agentes zoonóticos y resistencias antimicrobianas en alimentos', en la sede del Colvema

El Colegio de Veterinarios de Madrid, con la colaboración de la Dirección General de Salud Pública de la Comunidad de Madrid y el Centro ...

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Jueves, 30 de noviembre de 2017

Hoy es el 35 aniversario de 'Mercamadrid', uno de los mayores mercados alimentarios del mundo en el que numerosos veterinarios velan por la seguridad alimentaria

Para conmemorarlo, se ha instalado en el seno de la Unidad Alimentaria y a lo largo de los Mercados Centrales, una exposición de fotografí...

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Viernes, 24 de noviembre de 2017

Ainia diseña un prototipo de visión avanzada para detectar microorganismos en alimentos que causan enfermedades

Ainia ha desarrollado un prototipo de visión avanzada más eficaz en la detección de microorganismos complejos en alimentos, responsables ...

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Jueves, 23 de noviembre de 2017

La nueva web 'Nutrimedia' ofrece análisis científicos de los mensajes sobre alimentación difundidos en medios de comunicación y redes sociales

El Observatorio de la Comunicación Científica de la Universitat Pompeu Fabra ha lanzado Nutrimedia, una web que tiene como objetivo analiz...

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