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Viernes, 19 de octubre de 2018

La industria alimentaria aboga por la innovación para atender al nuevo consumidor

Lo ha señalado el presidente de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), Tomás Pascual, durante la ina...

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Miércoles, 17 de octubre de 2018

La FAO reclama apoyo a las mujeres rurales, que contribuyen de manera significativa a la seguridad alimentaria y a la nutrición

Según datos de las Naciones Unidas, las mujeres rurales suponen más de un tercio de la población mundial y el 43 por ciento de la mano de...

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Martes, 9 de octubre de 2018

ANICE elabora una Guía de Etiquetado para ayudar a las cárnicas a aplicar el Reglamento sobre información alimentaria al consumidor

ANICE va a facilitar a las empresas la implementación de la normativa de información alimentaria facilitada al consumidor mediante una Gu...

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Miércoles, 3 de octubre de 2018

Expertos destacan que en España contamos con los más altos estándares de seguridad alimentaria, en la inauguración oficial de la XV Edición del Máster en Seguridad Alimentaria de Colvema

La representante de la máxima autoridad española en seguridad alimentaria, Marta Garcia, Directora Ejecutiva de la AECOSAN, calificó el M...

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Martes, 25 de septiembre de 2018

Publicado el RD 118/2018 de indicación obligatoria del origen de la leche y los lácteos en el etiquetado

Con la aprobación de esta norma, según el MAPA, es la primera vez que se regula en España el etiquetado de origen obligatorio de un produ...

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Viernes, 21 de septiembre de 2018

Too Good To Go, la app que te permite salvar el medio ambiente mientras comes, llega a España

Con el lema de #LaComidaNoSeTira, Too Good To Go ha aterrizado en España, empezando por Madrid, para que nuestro país se una a la lista de...

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Martes, 18 de septiembre de 2018

La veterinaria Marta García Pérez es, desde el mes de julio, la nueva Directora Ejecutiva de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición

Licenciada en Veterinaria por la Facultad de Veterinaria de León y funcionaria del Cuerpo de Veterinarios Titulares desde el año 1986, ha ...

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Viernes, 14 de septiembre de 2018

Una de cada nueve personas pasa hambre en el mundo en el siglo XXI

Seis millones de personas entraron a engrosar la lista de quienes pasan hambre a diario y no saben de dónde vendrá su próxima comida dura...

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Martes, 11 de septiembre de 2018

Veterinarios en el comedor escolar

Estos profesionales son los encargados de velar por la seguridad y la calidad de los alimentos que se sirven en los centros educativos, así...

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Lunes, 10 de septiembre de 2018

Anne Bucher, nueva comisaria europea de Seguridad Alimentaria y Sanidad

La francesa Anne Bucher, actual presidenta del Consejo de Control Reglamentario de la Comisión, asumirá el cargo de directora de la Direcc...

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