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Viernes, 31 de marzo de 2023

Mercamadrid se conecta al futuro, con el primer mercado mayorista virtual del país

Mercamadrid, una de las empresas colaboradoras del Máster en Seguridad Alimentaria de COLVEMA, con la generación del primer mercado mayori...

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Martes, 28 de marzo de 2023

Luis Planas: El regadío sostenible garantiza la seguridad alimentaria

El ministro considera que un regadío eficiente y sostenible es el que aporta mayor estabilidad y garantía a la producción de alimentos, p...

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Viernes, 24 de marzo de 2023

Cómo sensibilizar a los consumidores y trabajadores de la industria sobre la seguridad alimentaria

La seguridad alimentaria es un tema importante en la industria alimentaria y debe ser abordado con seriedad por la industria, consumidores y...

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Jueves, 23 de marzo de 2023

Los alumnos de la 19ª edición del Máster en Seguridad Alimentaria (MSA) de COLVEMA, completan su formación práctica en empresas líderes en el sector

El MSA, que es un referente en la formación en seguridad alimentaria, ha ofrecido a sus alumnos en su 19ª edición más de 380 horas de pr...

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Viernes, 17 de marzo de 2023

La AESAN amplía la alerta alimentaria por presencia de Listeria en cecina en lonchas con aceite de oliva

Friber, S.A. (Embutidos Pajariel), fabricante del producto, ha comunicado que, además del lote afectado vendido en Lidl, se ha comercializa...

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Miércoles, 15 de marzo de 2023

Córdoba acogerá en noviembre el XXIX Congreso Nacional de AVESA

Avesa acaba de anunciar que su XXIX Congreso se celebrará los días 16 y 17 de noviembre bajo el título genérico de 'El liderazgo de la p...

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Martes, 14 de marzo de 2023

Vacunas y bioseguridad, las armas más efectivas contra la Salmonella en avicultura

Desde el ECDC y la EFSA destacan que las fuentes más comunes de brotes de salmonelosis suelen ser los huevos o los productos derivados de e...

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Viernes, 10 de marzo de 2023

La Sociedad Científica de Salud Pública Veterinaria se reúne en Madrid, en la sede de COLVEMA

La Sociedad Científica de Salud Pública Veterinaria (Avesa) renovó su junta ejecutiva en octubre de 2022, incorporando nuevos miembros a ...

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Viernes, 3 de marzo de 2023

Consumidores, nuevos riesgos o el potencial de las nuevas tecnologías, en el XX Congreso AECOC de Seguridad Alimentaria

Con más de 300 inscritos, en su edición número 20 e inaugurado por el secretario general de Consumo del Ministerio de Consumo, Rafael Esc...

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Martes, 21 de febrero de 2023

El sector de productos cárnicos y de charcutería ha contribuido al ahorro de 48.952 toneladas de CO2

el pasado 28 de diciembre de 2022 se publicó el Real Decreto 1055/2022, de Envases y Residuos de Envases, cuyo objetivo es establecer el r...

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