Desde el pasado 1 de enero y hasta el próximo 31 de marzo de 2015, en aplicación de la Orden AAA 154/2014 de 28 de agosto, todos los productores tendrán que efectuar su alta en el nuevo sistema ITACA, incluyendo en ella los datos generales del titular

Un estudio de la Universidad de Kansas financiado por la Interprofesional Porcina de EEUU, ha revelado que el tratamiento térmico de los piensos desactiva el virus de la diarrea epidémica porcina (PED), con niveles de contaminación tanto altos como bajos

El cambio climático puede alterar en gran medida los ciclos de vida de algunos insectos que pueden ser vectores, como el mosquito culicoides, de enfermedades como la lengua azul, la peste equina africana o el virus de Schmallenberg, de gran repercusión económica y sanitaria

Estados Unidos ha confirmado oficialmente este lunes que en las próximas semanas empezará a reabrir progresivamente su mercado a las importaciones de carne de vacuno procedentes de la UE, empezando por Irlanda, el principal exportador de carne con un 70% del mercado

El Boletín Oficial del Estado ha publicado la Orden AAA/2501/2014, de 23 de diciembre, por la que se reconoce a la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno), como Organización Interprofesional Agroalimentaria, cuyo objetvo es aunar y defender los intereses de un sector clave para la economía del país, el de producción de vacuno de carne

Nuevas investigaciones han mostrado que el cinc, además de desempeñar un importante papel en la salud de la piel y en su capacidad para prevenir o minimi­zar las cojeras en cerdas (ya que ayuda en la formación de una pezuña fuerte y saludable), también puede tener un impacto significativo en la salud intes­tinal, en el sistema inmunitario y en la reproducción

El Ministerio ha reiterado su compromiso con el impulso de la mejora genética de la cabaña ganadera, a través de distintas acciones y con la concesión de ayudas a las asociaciones de criadores que se gestionan a través de la Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (Feagas), involucrando, de esta manera, al propio sector en la gestión de la subvención

El Director General de la Industria Alimentaria del MAGRAMA, ha presidido la cuarta reunión de la Mesa de coordinación de la norma del ibérico en la que se ha presentado un balance del primer año de aplicación de la norma de calidad par la carne, el jamón, la paleta y la caña del lomo ibérico