El informe 2018 sobre el sistema de alerta rápida para alimentos y piensos (RASFF) publicado muestra que los Estados miembros notificaron un total de 3699 notificaciones de riesgos de alimentos o piensos a la Comisión Europea el año pasado

Según el barómetro, el 43,1 % de las empresas de ANICE encuestadas ha registrado un crecimiento en su cifra de negocio en el primer semestre de 2019 y el 43,9 % espera que este crecimiento continúe a lo largo del segundo semestre en términos interanuales

El Seprona (Servicio de Protección de la Naturaleza) está investigando, en estrecha colaboración con la UCO (Unidad Central Operativa), la venta masiva de nuevo de jamones, sometidos a un proceso de congelación y descongelación, sin informar al consumidor, que es lo que deberían hacer según lo que establece la normativa

En el actual sistema económico español, una de las principales vías de crecimiento de las empresas del sector agroalimentario es la apertura de nuevos mercados internacionales y, a diferencia de los países de la Unión Europea (UE), muchos países no comunitarios tienen reglamentaciones de higiene alimentaria, sanidad y bienestar animal distintas a las europeas, lo que en muchas ocasiones supone una importante barrera comercial

Desde la asociación, que quiso dejar constancia de que ninguna de las empresas afectadas está entre sus asociados, recalcan que se trata de unos casos puntuales y aislados, que no pueden extrapolarse al conjunto del sector, que está sometido a estrictos procesos y controles para la producción de carne y sus derivados

​La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) informa de una nueva alerta por Listeria monocytogenes transmitida por las autoridades sanitarias competentes de la Junta de Andalucía

El consejero de Salud y Familias, Jesús Aguirre, confirmó en rueda de prensa que se ha detectado listeria en los análisis realizados por inspectores de la Junta de Andalucía en la carne mechada de la marca 'Sabores de Paterna' (Paterna de Rivera, Cádiz)

Así quedó patente ayer en la jornada organizada por el sindicato de técnicos en salud pública en la Facultad de Veterinaria de Madrid donde la presencia mayoritaria de veterinarios entre ponentes, autoridades y asistentes, puso en relieve su excelente formación en salud pública y el papel clave que juegan a la hora de garantizar la seguridad de los alimentos y la salud de los ciudadanos