Rusia, tras la retirada de su inspectores veterinarios de doce países europeos, amenazó el viernes con suspender la importación de carne de algunos países de la Unión, a menos que Bruselas garantice controles de calidad adicionales
Rusia, tras la retirada de su inspectores veterinarios de doce países europeos, amenazó el viernes con suspender la importación de carne de algunos países de la Unión, a menos que Bruselas garantice controles de calidad adicionales
La Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) ha otorgado al Laboratorio Arbitral Agroalimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) la acreditación correspondiente para realizar ensayos físico-químicos y microbiológicos
La conclusión de este análisis es que no existen diferencias entre los productos de los animales obtenidos mediante técnicas de clonación y los convencionales
La sanidad animal y la seguridad alimentaria han ocupado gran parte de la agenda de Inprovo en 2006, debido a las noticias y preocupación generadas por la evolución de la influenza aviar
El MAPA ha elaborado y distribuido 40.000 folletos explicativos sobre la nueva aplicación informática LETRA Q Módulo de Calidad, una herramienta que mejora el control de la trazabilidad y de la calidad de la leche cruda de vaca
La salud y el funcionamiento de los animales alimentados con transgénicos no se diferencian comparativamente con los de los animales que han ingerido comida convencional, según diversos estudios ganaderos recogidos en un informe de la EFSA
La ministra de Sanidad y Consumo, Elena Salgado, detalló ayer las ayer nuevas funciones que asumirá la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESA) tras la aprobación de la Ley de Mejora de la Protección de los Consumidores y Usuarios
El Ministerio de Sanidad y Consumo lanzará en 2007 un Plan Nacional de Control de Alimentos que permita aumentar los controles de calidad e higiene en la manipulación de los productos a lo largo de la cadena alimentaria