Los proyectos beneficiados con esta dotación económica proponen actuaciones singulares para incrementar las capacidades científicas y tecnológicas de las universidades españolas, así como la transferencia y valorización de la tecnología hacia el tejido productivo
Investiagadores estadounidenses afirman que han llevado a cabo un gran avance en la programación de equipos para lograr la detección y clasificación de patógenos de origen alimentario tales como Listeria, E. coli o Salmonella en tiempo real
La nueva Directiva reforzará la protección de los animales que aun sigue siendo necesario utilizar en investigación aunque exigirá que, en la medida de lo posible, se recurra a alternativas
Investigadores estadounidenses han utilizado la espectroscopia de infrarrojos para la detección de la presencia de E. coli en la carne de vacuno de forma más rápida que los test que actualmente se utilizan
El contenido de las investigaciones estará relacionado con el área de las ciencias de la salud y la biotecnología y abordarán diferentes líneas de investigación: ingeniería biomédica, ingeniería celular, inmunología, neurociencias y microbiología y virología, entre otros
Una investigación internacional desarrollada por científicos italianos y estadounidenses revela que el tratamiento de algunos tumores cancerígenos con la bacteria de la salmonella favorece la respuesta de sistema inmunitario
Investigadores de la Universidad de Louisiana (Estados Unidos) han desarrollado la técnica de sonicación que consiste en aplicar energía de ultrasonido para provocar la agitación interna de las partículas, lo que es menos agresivo para las proteínas de la leche porque no aumenta tanto la temperatura como la pasteurización
Un estudio publicado en las páginas de la revista 'Science' y patrocinado por el Instituto Nacional de Enfermedades Infecciosas de EEUU, ofrece los primeros pasos para lograr una vacuna universal, capaz de proteger frente a varios tipos de gripes diferentes