Poniendo el foco en Welfair, el director del área de producción animal y sostenibilidad de IRTA, Carlos Rosell, resaltaba que 'se trata de la primera certificación de bienestar animal desarrollada científicamente tras más de 15 años de investigación' y ha querido subrayar muy especialmente 'el aval científico de 400 investigadores y más de 40 entidades europeas que impulsan de forma continua su desarrollo y mejora confiriéndole a la certificación un gran valor diferencial por el rigor que la sustenta y la confianza que genera'