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Utilización de glicerol en dietas de ganado vacuno de leche

Revisión bibliográfica publicada en el número de septiembre 2019 de Animal Nutrition sobre el uso de subproductos del biodiesel en la alimentación del vacuno leche, que refleja el creciente interés en la producción de biodiesel como fuente de energía renovable, lo que aumenta la disponibilidad de numerosos subproductos de la obtención de estos biocombustibles, como por ejemplo el glicerol

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