El ovino y caprino de carne que no encuentran salida en el mercado por el cierre del canal Horeca y el vacuno de carne y el porcino ibérico estçán acosados por las actuaciones especulativas de bajar precios de forma injustificada y el sector lácteo (de oveja y cabra sobre todo) tampoco se libra, ya que las cotizaciones en este mercado descienden incluso por debajo de los costes de producción y en ocasiones ni siquiera se recoge la leche de las explotaciones
El director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca, Alberto Herranz, destacó la 'imprescindible labor de los profesionales veterinarios' y resaltó, los veterinarios también están presentes en 'el resto de la cadena alimentaria trabajando para garantizar la seguridad de los alimentos, ya que son los responsables de la inspección y control sanitario en mataderos, industrias alimentarias y puntos de venta al consumidor'
Miguel Ángel Higuera, director de Anprogapor, responde en una entrevista a varias cuestiones candentes sobre cómo el sector porcino está afrontando el estado de alarma y pone de manifiesto el gran esfuerzo que se está haciendo desde todos los eslabones de la producción para garantizar el abastecimiento de carne de porcino
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación prevé destinar 10 millones de euros para compensar a los ganaderos de ovino y caprino por las dificultades que atraviesan como consecuencia de la crisis sanitaria originada por la COVID 19
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación recomienda a las comunidades autónomas a que mantengan el control poblacional de jabalíes, debido a los problemas causadas por su proliferación en las explotaciones agrarias
Actinobacillus pleuropneumoniae (App) es el agente etiológico de la pleuroneumonía porcina (pp) y se define como uno de los agentes primarios del complejo respiratorio porcino más frecuentemente encontrados
A medida que los países adoptan medidas para poner fin a la pandemia acelerada de COVID-19, se debe tener cuidado de minimizar los posibles impactos en el suministro de alimentos o las consecuencias no deseadas en el comercio mundial y la seguridad alimentaria
Para comprender mejor los desafíos asociados a la enfermedad COVID-19 en los seres humanos, los profesionales de la salud avícola pueden recurrir a sus muchos años de experiencia en el intento de controlar la bronquitis infecciosa por coronavirus aviar (IBV) en las aves de corral