El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha presentado ante la Comisión Europea los resultados de sus programas de erradicación de brucelosis bovina, ovina y caprina relativos al año 2019 y 16 de las 17 comunidades autónomas españolas, se encuentran oficialmente libres de la enfermedad en este 2020. Además, en el caso de Andalucía, que es la única comunidad que aún no está libre de la enfermedad, cuenta con 4 provincias sin brucelosis en cabras y ovejas
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la producción de alimentos deberá aumentar en torno a un 70 % a lo largo de los próximos 30 años para poder sustentar a la creciente población mundial y el porcino es una de las bases de la misma y es necesario evitar el riesgo sanitario y económico que supone la enfermedad de Aujeszky, una de las enfermedades víricas porcinas más importantes
El experto ha destacado en una reciente entrevista que durante la crisis del COVID-19, la ausencia de caza, ha hecho que los jabalíes avancen y que el virus se siga extendiendo por Europa y que esté ya cerca de Alemania es un riesgo muy grave para el sector en España, uno de los más importantes a nivel europeo y mundial
La Comisión Europea ha registrado brotes de un total de 27 enfermedades animales en toda la Unión Europea desde el 1 de enero hasta el al 31 de mayo, de los cuales solo uno pertenece a España, el que corresponde a la lengua azul
El objetivo de un estudio recién publicado en la web del Journal of Animal Science, fue identificar los factores a nivel de animal asociados con la obtención de un peso de canal, una puntuación de conformación y de grasa, y de edad al sacrificio deseables, según las especificaciones de la industria cárnica irlandesa, de acuerdo con el sistema de clasificación de canales EUROP
En España, la enfermedad de Aujeszky está erradicada en cerdos domésticos, pero sí está presente en el jabalí, lo que conlleva un riesgo importante de reinfección de la cabaña porcina doméstica
El estudio, cuyos resultados se acaban de publicar en la web British Poultry Science, se llevó a cabo para evaluar el efecto de minerales traza orgánicos e inorgánicos en las dietas de broilers machos Ross 708
La Asociación Mundial Veterinaria ha emitido una carta abierta en la que solicitan a las autoridades mundiales que defiendan el papel de la ganadería en la alimentación mundial y las lecciones que esta puede ofrecer frente al manejo de zoonosis como la Covid-19