La Comisión Europea ha propuesto rebajar la prohibición de la columna vertebral o espinazo del vacuno para que se permita en la carne de animales de hasta 24 meses. Actualmente, la legislación prohíbe el chuletón en los animales de más de 12 meses
La Comisión Europea ha propuesto rebajar la prohibición de la columna vertebral o espinazo del vacuno para que se permita en la carne de animales de hasta 24 meses. Actualmente, la legislación prohíbe el chuletón en los animales de más de 12 meses
La Comisión Europea, ante los resultados conseguidos en la lucha contra esta enfermedad, que se ha reducido en un 70 % , ha eximido a ocho comarcas cántabras de vacunar contra la brucelosis. En la actualidad, la tasa de prevalencia se sitúa en un 1,12 % , por debajo de la media española.
La cabaña ovina y caprina se ha reducido en un 6 % en el 2.004 con lo que cuenta con 1.409.8555 animales, cifra alarmante si se tiene en cuenta que estos datos corresponden al año pasado en el que no había problemas como los que existen actualmente: sequía, brucelosis y lengua azul.
En una operación conjunta, la Guardia Civil y los Mossos d'Esquadra han detenido a nueve personas como presuntos integrantes de una red de fabricación y distribución de sustancias químicas prohibidas para el engorde de reses, que operaba en las provincias de Huesca y Lérida.
Según ha publicado la Oficina Alimentaria y Veterinaria de la Unión Europea (FVO) los ganaderos holandeses se han ajustado de forma altamente satisfactoria a las normas tanto nacionales como europeas sobre bienestar animal, en concreto en el sector pocino.
Un grupo de investigadores de la Facultad de Veterinaria de Madrid se ha desplazado hasta el río Guadiamar para comprobar si unas algas tóxicas podrían haber provocado la elevada mortalidad de peces en este río desde los años 70, cosa que hasta ahora se achacaba a otra causa.
En 2.002, el Ministerio de Asuntos Sociales y el de Agricultura franceses, emitieron un informe en el que denunciaban el abuso de la utilización de antibióticos para los animales y los riesgos que eso supone en la alimentación humana
Esta Oficina tiene como objetivos impulsar las exportaciones cárnicas españolas, mejorar la competitividad internacional de la producción cárnica de nuestro país, agilizar los trámites para la exportación, asesorar a las empresas cárnicas en materia de comercio exterior y promocionar la imagen de la