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Sistemas de aturdido pre-sacrificio en aves

El aturdido de las aves antes del sacrifico es uno de los temas más candentes de la industria avícola mundial, al igual que ocurre con el uso de los antibióticos en la producción y el bienestar animal, la atención de los grupos por los derechos de los animales, legisladores, expertos y profesionales de la industria

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