Con una producción total de 638.000 toneladas de carne al año, el vacuno español genera 2.760 millones de euros anuales y entre los retos de este sector destaca la exportación, concretamente la apertura a los mercados asiáticos, siendo la salud, bienestar y nutrición, pilares fundamentales para una producción sostenible y rentable
El comisario europeo de Agricultura, Phil Hogan aseguró que esta enfermedad no sólo es un amenaza grave para el sustento de los granjeros, sino también para el comercio de la carne de cerdo de Europa
Estas noticias preocupan al sector porcino español, especialmente los casos de Bélgica, tanto por la proximidad de los mismos como porque crezcan los recelos de los importadores de terceros países sobre la situación de la PPA en la UE
Share La bacteria Salmonella es el principal agente zoonótico asociado a las toxiinfecciones alimentarias, con gran relevancia por su implicación en la seguridad alimentaria del comercio de carne y por el sobrecoste de producción derivado de los casos clínicos
La propagación de la peste porcina africana (PPA) en varios países europeos mantiene en alerta al sector porcino español por lo que la Interprofesional del porcino de capa blanca (Interporc) en colaboración con el Ministerio de AGricultura ha lanzado una serie de pósters informativos muy prácticos para los veterinarios que trabajan en el sector
Los Servicios Veterinarios, en colaboración con los numerosos actores que trabajan con los animales, tienen un rol fundamental en garantizar la instauración de las medidas de bioseguridad adecuadas
El Gobierno ha reforzado la vigilancia en el marco del Plan Nacional Veterinario y del Plan estratégico nacional en materia de Bioseguridad en las granjas porcinas tras la aparición de casos de peste porcina africana en Europa, de los que ya se han detectado varios en Bélgica
La conferencia subrayó que controlar y erradicar la PPR comienza con el compromiso y las inversiones a nivel nacional pero también se necesita apoyo de los socios que aportan recursos para desarrollar la capacidad de las instituciones nacionales, regionales y subregionales, y lograr un enfoque coordinado, sostenido y armonizado, indispensable para eliminar la enfermedad