Debido al rápido crecimiento de la acuicultura en todo el mundo y los riesgos de enfermedades asociados con el comercio cada vez más globalizado de animales acuáticos vivos y sus productos, las actividades y estándares de la OIE en el campo de la salud de los animales acuáticos y la seguridad sanitaria del comercio mundial son importantes y relevantes para todos regiones del mundo