La Cátedra Extraordinaria, creada en virtud de un convenio entre el COVM y la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid, que tiene por objeto el análisis, la investigación y la docencia de la realidad, problemática y perspectivas de la veterinaria, comienza así su actividad formativa que se irá desarrollando también en otras áreas en los próximos meses