La jornada está organizada por el COVM junto con Eville And Jones, la empresa de especialistas veterinarios de higiene alimentaria más grande de Europa y la única que opera en toda Gran Bretaña, que actualmente supervisa más del 82 % de la industria cárnica de ese país, respondiendo a la demanda de servicios de Veterinario Oficial, lo que supone una oportunidad de empleo para nuestros profesionales