La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de una notificación, trasladada por las Autoridades Sanitarias de la Comunidad Autónoma de Valencia relativa a la presencia de sulfitos no declarados en determinado lote de sardinas saladas procedentes de España de la marca Angomar, distribuido a las Comunidades Autónomas de Aragón, Castilla y León y Castilla La Mancha, Cataluña, Madrid y Murcia

Los impactos del cambio climático y de la globalización, que se manifiestan entre otros efectos en la intensificación de episodios climáticos adversos y en el avance de plagas y enfermedades transfronterizas y la necesidad de abastecer de alimentos a una población creciente, provocan un gran impacto en la industria alimentaria y en el conjunto de la sociedad

Según el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca, se encontró que un pasajero que llegó el 1 de octubre desde Beijing con un paquete de cerca de 1,5 kilogramos de salchichas que tienen prohibido ingresar al país y se le pidió al pasajero que dejara las salchichas y dieron positivo en la prueba realizada más adelante

Anice, la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España, ha elaborado la Guía sobre “Cómo preparar una auditoría de inspección con terceros países” para concienciar a las empresas sobre la importancia de esas auditorías para el conjunto del sector y para la imagen de nuestro país como gran país exportador

Los miembros de la organización, que pertenecían a varias empresas que formaban parte del entramado, se dedicaban a distribuían alimentos en malas condiciones y en diversos formatos, modificaban la fecha de caducidad de los productos o los loncheaban para reintroducirlos en el mercado

Lo ha señalado el presidente de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), Tomás Pascual, durante la inauguración en Madrid del congreso Alibetopías

Según datos de las Naciones Unidas, las mujeres rurales suponen más de un tercio de la población mundial y el 43 por ciento de la mano de obra agrícola y su empoderamiento es esencial para construir un futuro próspero y equitativo

ANICE va a facilitar a las empresas la implementación de la normativa de información alimentaria facilitada al consumidor mediante una Guía de Etiquetado que ha elaborado adaptándola a las carnes y sus derivados, cuya finalidad es ofrecer a las empresas del sector una mejor comprensión y aplicación de la normativa de etiquetado, aclarando aquellos aspectos que pueden resultar más confusos o sujetos a interpretación