Según datos de las Naciones Unidas, las mujeres rurales suponen más de un tercio de la población mundial y el 43 por ciento de la mano de obra agrícola y su empoderamiento es esencial para construir un futuro próspero y equitativo

ANICE va a facilitar a las empresas la implementación de la normativa de información alimentaria facilitada al consumidor mediante una Guía de Etiquetado que ha elaborado adaptándola a las carnes y sus derivados, cuya finalidad es ofrecer a las empresas del sector una mejor comprensión y aplicación de la normativa de etiquetado, aclarando aquellos aspectos que pueden resultar más confusos o sujetos a interpretación

La representante de la máxima autoridad española en seguridad alimentaria, Marta Garcia, Directora Ejecutiva de la AECOSAN, calificó el MSA de referente en el campo de la formación en este ámbito por su calidad y carácter multidisciplinar y destacó que nuestro país cuenta con unos estándares de calidad y control alimentario muy elevados, capaces de competir con cualquier otro país del mundo, tal y como resaltó el Director General de Salud Pública, Juan Martínez

Con la aprobación de esta norma, según el MAPA, es la primera vez que se regula en España el etiquetado de origen obligatorio de un producto alimenticio por iniciativa propia, sin que constituya un mandato de la normativa europea, ya que el Reglamento de la Unión Europea en vigor sobre información al consumidor, y en particular al etiquetado de alimentos, es voluntario para cada país

Con el lema de #LaComidaNoSeTira, Too Good To Go ha aterrizado en España, empezando por Madrid, para que nuestro país se una a la lista de países europeos sostenibles que ya le han declarado la guerra al desperdicio de alimentos, dado que España es el séptimo país ​de la Unión Europea que más comida desperdicia, más de ​7,7 millones de toneladas se tiran a la basura cada año

Licenciada en Veterinaria por la Facultad de Veterinaria de León y funcionaria del Cuerpo de Veterinarios Titulares desde el año 1986, ha desempeñado diversos puestos de responsabilidad en varios departamentos de la Administración General del Estado en Sanidad y Agricultura

Seis millones de personas entraron a engrosar la lista de quienes pasan hambre a diario y no saben de dónde vendrá su próxima comida durante el año 2017, lo que eleva el total a 821 millones de personas y confirma la tendencia al alza de los últimos tres años, alejando así las perspectivas de lograr el objetivo de hambre cero para 2030

Estos profesionales son los encargados de velar por la seguridad y la calidad de los alimentos que se sirven en los centros educativos, así como de la adecuación nutricional de los menús