El nivel de hambre en Europa y Asia Central es bajo pero un gran número de personas padece inseguridad alimentaria moderada -viéndose afectados por un acceso limitado a alimentos nutritivos y suficientes, así como por el sobrepeso y la obesidad- según un nuevo informe de la FAO
El 14 de diciembre se convirtieron en obligatorios en todos los países de la UE los Reglamentos sobre controles oficiales 2017/624, 2017/625 y 2017/627. Además, el 8 de diciembre finalizó el periodo transitorio para que los mataderos se adaptaran a los requisitos del Reglamento (CE) nº 1099/2009 sobre protección de los animales en el momento del sacrificio
La Federación Veterinaria Europea (FVE) ha hecho un llamamiento para que los estados miembros garanticen, tal y como demandan los ciudadanos, suficientes recursos humanos y económicos para llevar a cabo los controles oficiales así como para que mantengan los cursos que se imparten a través del 'Programa de una Mejor Formación para unos Alimentos más Seguros' (Better training for a safer food, BTSF en sus siglas en inglés)
Actualmente se abaten en España más de 20 millones de ejemplares, tanto de especies de caza mayor como de caza menor, de los cuales un número considerable y creciente se destina a la comercialización
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) advierte de la comercialización de comino molido procedente de España con presencia de gluten no declarado en el etiquetado
La salud nutricional de 5 millones de menores de cinco años podría estar en riesgo por la crisis climática para 2050, según alerta la ONG Acción contra el Hambre, que advierte de que, de seguir así, aumentará la desnutrición crónica en un 62 por ciento y en 189 millones el número de personas con inseguridad alimentaria en los próximos 30 años.
La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar en funciones María Luisa Carcedo recordó que la Organización Mundial de la Salud reconoce al sistema de seguridad alimentaria español como uno de los mejores y más preparados del mundo
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) advierte de la comercialización de productos de bollería fabricados en España con presencia de avellana y soja no declaradas en el etiquetado