'Aventuras en el supermercado', es un cómic que ofrece a los consumidores claves para resolver sus dudas en la elección de productos alimentarios, una publicación puede descargarse de forma gratuita tanto en castellano como en inglés, editada por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), en el marco del proyecto europeo Annual Food Agenda
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha alertado de la presencia de huevo no etiquetado en unas tostadas a la venta en la cadena de supermercados Carrefour
Tendrá lugar el próximo jueves 17 de septiembre y su objetivo principal es es el introducir las bases principales de este importante desarrollo legislativo
La Comisión Internacional de Especificaciones Microbiológicas en Alimentos (ICMSF) coincide con lo ya expresado por autoridades alimentarias europeas como la EFSA y españolas como la AESAN, e indica que es muy improbable que la ingestión de SARS-CoV-2 dé lugar a la enfermedad. A día de hoy, no hay ninguna evidencia documentada que afirme que los alimentos sean una fuente o una vía de transmisión del coronavirus
También ha señalado que el multilateralismo y la cooperación internacional son esenciales para afrontar la crisis originada por la pandemia de COVID-19
El ministro de Agricultura, Luis Planas, ha resaltado que durante la crisis del coronavirus Covid-19, el buen funcionamiento de las cadenas de suministro evitó que la crisis sanitaria derivara en una alimentaria
La convocatoria, publicada ayer en el BOE, es de oposiciones para los laboratorios del Cuerpo de Facultativos Superiores de OOAA que vienen de la Oferta de Empleo Público 2019
La sesión online que se celebrará el 7 de septiembre, está englobada en el foro de la alimentación de QCom.es, que es un lugar permanente de debate para la cadena alimentaria, en el que se analizan diferentes temas de actualidad