La mayoría de organizaciones del sector agrícola y agroalimentario de toda Europa y la industria de sanidad animal europea, AnimalhealthEurope, han firmado una declaración conjunta con motivo de que este 20 de mayo se cumple un año desde que la Comisión Europea presentó en Bruselas la estrategia 'De la granja a la mesa', que consideran que todavía plantea demasiadas preguntas en la comunidad agrícola y agroalimentaria europea

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ha publicado el informe científico final del Proyecto EuroCigua sobre el riesgo de ciguatera (intoxicación alimentaria por el consumo de peces que han ingerido ciguatoxinas neurotóxicas que producen algunas microalgas) en Europa, incluyendo Canarias y Baleares, coordinado por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición

La empresa fabricante se ha puesto en contacto con sus clientes y está gestionando la retirada de producto del mercado y se recomienda a las personas que tengan en su domicilio los productos, que NO los consuman y los devuelvan al punto de compra

Del 15 al 17 de junio de 2021, la capital vasca reunirá a los profesionales de toda la cadena de valor del sector alimentario para dar a conocer las últimas soluciones tecnológicas, innovaciones y tendencias que marcarán un antes y un después en esta industria en plena transformación

Después de este año tan especial en el que nos hemos tenido que enfrentar a situaciones desconocidas, la tercera edición del Fórum Barcelona Seguridad Alimentaria (BSA) se presenta como una gran oportunidad de reencuentro para compartir experiencias y aprendizajes, y esta edición, al igual que la anterior, será online y se celebrará el lunes 7 de junio

Estas inversiones, ha remarcado el ministro, son una gran oportunidad para el sector agroalimentario y pesquero, un sector que va a estar en el centro de la recuperación, al igual que ha estado en primera línea durante la pandemia al garantizar a los ciudadanos el suministro de alimentos sanos y en cantidad suficiente

Se encuentra abierto el plazo de preinscripción para la 18ª Edición del MSA del Colegio de Veterinarios de Madrid, con un descuento del 10% hasta el próximo 30 de junio, que se ha consolidado como el curso de postgrado de referencia en el sector de la seguridad alimentaria, que demanda a los profesionales que lo han cursado y que cuenta con el apoyo de la Consejería de Sanidad, la AECOSAN, la Facultad de Veterinaria de la UCM y el patrocinio y colaboración de empresas de gran relevancia en el sector

La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha emitido un informe sobre los riesgos de la ingesta de dióxido de titanio (E171), presente en numerosos alimentos, sobre todo chocolate, bollería, galletas, chicles, sopas, caldos y salsas así como en complementos alimenticio