En él se revisan qué peligros alimentarios causados por el cambio climático ya se han identificado a día de hoy, ya sean estos reales, emergentes o previsibles en un futuro

De cara al futuro, el ministro ha señalado las líneas que deben servir de palanca para que el sector mantenga su papel preponderante en la economía española: Sostenibilidad ambiental, investigación, innovación y digitalización

El nuevo texto incorpora los cambios introducidos en la normativa comunitaria sobre la confidencialidad y formato de presentación de los datos de las actividades con organismos modificados genéticamente, lo que contribuye a clarificar los requisitos para su realización en España

En una cadena alimentaria interconectada, la EFSA coopera con las autoridades nacionales de seguridad alimentaria de toda Europa, los socios nacionales y los organismos internacionales, para que la ciudadanía europea puedan saborear los alimentos con plena tranquilidad

Ayer se celebró el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, un ámbito en el que los veterinarios han demostrado ser muy relevantes y nuestro compañero Fernando Fúster, vocal de la Junta de Gobierno y coordinador del Máster en Seguridad Alimentara de Colvema, ha aprovechado para destacar el amplio abanico de posibilidades laborales que ofrece la seguridad alimentaria a los veterinarios

Si bien el cambio entra en vigor el 17 de junio de 2021, el Gobierno introducirá un período de ajuste para permitir que las empresas cárnicas se preparen, que finaliza el 12 de diciembre de 2021, aunque se espera que esta regulación actual sea modificada para que permanezca vigente por más tiempo, alargando el periodo de ajuste hasta el 30 de septiembre de 2022

El ministro ha considerado que el sector agroalimentario y pesquero debe adaptarse para ser totalmente sostenibles y contribuir al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, al tratarse de un sector estratégico para España, con una aportación del 11 % del PIB nacional, con un elevado grado de internacionalización y una balanza comercial positiva, que tiene la importante misión de proporcionar seguridad alimentaria a la población

Bajo el lema 'Alimentando 2050, la agricultura del futuro', AliméntaTech celebrará el 9 de junio la segunda edición de un foro pionero a nivel nacional, que pretende convertirse en un espacio de debate para impulsar el desarrollo de ideas y soluciones que den respuesta a los desafíos de la alimentación de hoy y de mañana, a través de la tecnología, que pasan por producir alimentos seguros, saludables y en cantidad suficiente para alimentar a una población en crecimiento, y hacerlo de una forma sostenible para reducir el impacto ambiental de la agricultura en el planeta