Segú informa en su web la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), la ciencia desmonta los argumentos tergiversados, para justificar la reducción del consumo de carne, en base a premisas medioambientales o de salud y existe informes científicos que advierten de los graves daños que ocasionaría la reducción del consumo de carne para la salud
Por el lado de las importaciones, la UE se ha convertido en el tercer mayor importador después de Estados Unidos y China, según un informe publicado por la Comisión Europea
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), ha renovado su página web con un área dirigida al consumidor y a la prensa con artículos de interés y otra dirigida a las empresas del sector con documentación actualizada sobre legislación, ayudas y subvenciones, oportunidades de negocio, etc
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés) es la Agencia de la Unión Europea que ha puesto en marcha la campaña #EUChooseSafeFood, en colaboración con la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), que tiene como objetivo concienciar sobre la importancia de la ciencia que subyace tras los alimentos que forman nuestra cesta de la compra y explicar cómo trabaja la comunidad científica para garantizar su seguridad
Se ha actualizado la base de datos de límites máximos de contaminantes y otros parámetros de interés sanitario en alimentos mediante la inclusión de nuevos límites para el plomo y el cadmio en determinados alimentos como consecuencia de la entrada en vigor de dos reglamentos europeos
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés) y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) han lanzado la campaña "#EUChooseSafeFood", que tiene como objetivo generar confianza en los consumidores en España a la hora de elegir los alimentos que consumen, explicando de forma simultánea el papel que desempeña la ciencia en la tarea de garantizar la seguridad alimentaria
El Comité de Seguridad Alimentaria Mundial (CSA) de Naciones Unidas, QUE tiene como objetivo la cooperación para eliminar el hambre y garantizar la seguridad alimentaria y la nutrición para el mundo, ha elegido como su nuevo presidente a Gabriel Ferrero, quien hasta ahora desempeñaba funciones de embajador de España en Misión Especial para la Seguridad Alimentaria
En su página web, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) destacan algunos ejemplos de infecciones como la salmonelosis y la hepatitis A; de intoxicaciones el botulismo y la gastroenteritis por enterotoxina estafilocócica y de parasitosis, la triquinelosis y la anisakiasis