La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de La Rioja, relativa a la presencia de histamina en conserva de atún en aceite de girasol
Las ayudas tienen un valor de 193,47 millones de euros e irán destinadas a los sectores de vacuno de carne, ovino y caprino de carne, avicultura de carne y cunicultura
ANICE aprovechó el Día de la Seguridad Alimentaria para destacar los elevados estándares de seguridad y calidad alimentaria con los que trabajan las 2.800 empresas que conforman el tejido industrial cárnico español
Hoy se celebra el #DíaMundialDeLaSeguridadAlimentria, un campo en el que los veterinarios son pieza clave y que supone un nicho de empleo muy importante como lo demuestra la empleabilidad superior al 80% del Máster en Seguridad Alimentaria de Colvema, que ya se encuentra en su XIX edición y se ha consolidado como un referente en el sector
La empresa encargada de distribuir este 'snack' en España ha emitido un comunicado oficial para que este producto sea retirado del mercado y la (AESAN) advierte a las personas con alergia a la soja de la comercialización de semillas de chía de la marca Hacendado, con presencia de soja no incluida en el etiquetado
El coordinador de crisis de la ONU para Ucrania, Amin Awad, alertó que si no se reabren los puertos del mar Negro se producirá hambruna, desestabilización y migración masiva en todo el mundo
El presidente del Colegio de Veterinarios de Madrid (Colvema) y director del Máster en Seguridad Alimentaria (MSA), Felipe Vilas, explica en este video los principales elementos diferenciadores que posee esta formación y que ha hecho que en sus ya 19 ediciones, se haya convertido en un referente en el sector, cuyos alumnos se han incorporado en un 90% en el mercado laboral... ¡Si te inscribes antes del 30 de junio, te beneficiarás de un 10% de descuento en la matricula!
En este curso nos centramos en las zoonosis transmitidas por los alimentos, destacando las actuaciones de prevención y control en toda la cadena alimentaria, necesarias para adoptar un enfoque integrado de la seguridad alimentaria, de la granja a la mesa y garantizar la protección de los consumidores ante estas enfermedades